在回答这个问题之前，我们首先要了解催乳师的职责和技能，催乳师是一种专门帮助哺乳期妇女解决哺乳问题的专业人员，他们通过了解母乳分泌的生理机制、掌握正确的哺乳方法和技巧，以及关注母婴的心理需求，帮助产妇顺利进行母乳喂养，催乳师证书是衡量一个人是否具备从事催乳师工作的专业技能的重要标志。

有催乳师证的人可以开店吗？这个问题需要从多个方面来考虑。

从法律层面来看，根据我国相关法律法规，从事医疗、保健等特殊行业的企事业单位和个体工商户，必须取得相应的执业许可证，催乳师作为一种特殊的保健服务行业，也需要取得相关的执业许可证才能合法经营，有催乳师证的人在开店之前，需要先向相关部门申请取得执业许可证，否则将面临法律风险。

从专业技能和服务水平来看，一个优秀的催乳师不仅需要具备扎实的理论知识，还需要具备丰富的实践经验和良好的沟通能力，开店经营的过程中，催乳师需要为客户提供专业的咨询和指导服务，帮助客户解决哺乳过程中遇到的问题，有催乳师证的人在开店之前，需要具备一定的业务能力和服务水平，以便为客户提供优质的服务。

从市场竞争和行业发展来看，随着人们生活水平的提高和对母婴健康的重视，母乳喂养已经成为越来越多家庭的首选，这使得催乳师市场的需求逐渐增加，竞争也日益激烈，有催乳师证的人在开店之前，需要对市场需求进行充分的调查和分析，制定合理的经营策略，以便在激烈的市场竞争中脱颖而出。

从个人发展规划来看，有催乳师证的人在开店之前，还需要考虑自己的职业发展规划和发展方向，开店经营不仅可以为他们提供稳定的收入来源，还可以锻炼他们的管理能力和团队协作能力，开店经营也需要投入大量的时间和精力，可能会影响到个人的职业发展和生活品质，在决定开店之前，有催乳师证的人需要权衡利弊，做出明智的选择。

有催乳师证的人在满足一定条件的前提下是可以开店的，但在实际操作过程中，他们需要面临诸多挑战和困难，需要具备专业知识、业务能力和管理能力，对于有意向开设催乳店的人来说，除了取得催乳师证外，还需要做好充分的准备和规划，以确保创业成功。