餐饮经营管理师证是国家职业资格证书，是从事餐饮企业管理、经营和服务质量监控人员必须取得的证书，考试分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试内容和要求都不同。

初级餐饮经营管理师证考试主要考察基础知识，如餐饮企业组织管理、食品安全法律法规、餐饮营养学等方面的知识，考试时间为120分钟，满分为100分，及格分数线为60分，考试费用一般在200元左右。

中级餐饮经营管理师证考试则更加注重实践能力，需要考生具备一定的工作经验和管理能力，考试内容包括餐饮企业经营管理、市场营销、人力资源管理等方面的知识，考试时间为150分钟，满分为100分，及格分数线为60分，考试费用一般在300元左右。

高级餐饮经营管理师证考试则是最高级别的认证，需要考生具备丰富的实践经验和卓越的管理能力，考试内容包括国际餐饮业发展趋势、创新管理模式、品牌策划与推广等方面的知识，考试时间为180分钟，满分为100分，及格分数线为60分，考试费用一般在400元左右。

想要获得餐饮经营管理师证，首先需要满足一定的报考条件，如具有相应的学历背景和工作经验等，其次需要参加培训课程并通过学习考核，最后报名参加统一组织的考试，在考试合格后，可以到当地人力资源和社会保障局领取证书。

餐饮经营管理师证是衡量一个人在餐饮行业专业水平的重要标志之一，对于想要在餐饮行业发展的人来说具有重要的意义，希望以上信息对您有所帮助。