【催乳师证书全称】是指“中华人民共和国职业资格证书：催乳师”，这个证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，是对催乳师这一职业的专业技能和知识的一种认证，催乳师主要负责为哺乳期的母亲提供科学、合理的母乳喂养指导，帮助解决哺乳期母亲在喂养过程中遇到的各种问题，以达到顺利进行母乳喂养的目的。

【读法】首先我们要将“中华人民共和国”理解为“中国的共和国”，然后是“职业资格证书”，再是“催乳师”，这四个部分分别按照汉字的读音来读。“中华人民共和国”读作“zhōnghuá rén mín gòng hé guó”，“职业资格证书”读作“zhí yè zhèng shū jì”，“催乳师”读作“cuī rǔ shī”。

【写法】在书写时，我们需要注意以下几点：

1、“中华人民共和国”这部分应该写成完整的汉字，即“中华人民共和国”，不要简写为“中”、“华”等字。

2、“职业资格证书”这部分也应该写成完整的汉字，即“职业资格证书”，不要简写为“职证”、“资格证”等字。

3、“催乳师”这部分同样应该写成完整的汉字，即“催乳师”，不要简写为“催”、“乳师”等字。

4、在书写这些词语时，要注意使用规范的汉字书写方式，保持字迹清晰、工整。

5、在书写证书的正文部分时，可以使用宋体、仿宋等常见的字体，但要注意保持整体的美观和协调。

【催乳师证书全称】的正确读法是“zhōnghuá rén mín gòng hé guó zhí yè zhèng shū jì cuī rǔ shī”，正确书写格式为：“中华人民共和国职业资格证书：催乳师”。