营养师证能报考的专业类别主要包括以下几个方面：

1、食品科学与营养学专业：这是营养师证最直接的报考专业，学生在学习过程中会接触到食品化学、食品微生物学、食品加工技术等课程，为将来从事营养师工作打下坚实的基础，食品科学与营养学专业还会涉及到人体生理、生物化学、分子生物学等课程，使学生具备更全面的营养知识体系。

2、中药学专业：中药学专业的学生在学习过程中会接触到中草药的基本理论、药物化学、药物分析等课程，这些知识对于营养师来说也是非常有用的，中药学专业的学生还会学习到中医基础理论、中医诊断、中医治疗等课程，这些知识有助于营养师更好地理解中医养生理念，从而为患者提供更全面的营养建议。

3、医学类专业：如临床医学、口腔医学、预防医学等专业，虽然这些专业与营养师的工作内容关系不大，但它们涵盖了人体各个系统的基础知识，对于营养师来说是非常有益的，这些专业的学生在学习过程中还会接触到病理学、药理学等课程，这些知识对于营养师来说也是非常有价值的。

4、生物学类专业：如生物科学、生物技术、生物信息学等专业，这些专业的学生在学习过程中会接触到基因工程、细胞生物学、分子生物学等课程，这些知识对于营养师来说是非常有帮助的，生物学类专业的学生还会学习到人体生理、生物化学、分子生物学等课程，使学生具备更全面的营养知识体系。

5、环境科学与工程类专业：如环境科学、环境工程等专业，这些专业的学生在学习过程中会接触到环境化学、环境微生物学、环境生态学等课程，这些知识对于营养师来说也是非常有价值的，环境科学与工程类专业的学生还会学习到人体生理、生物化学、分子生物学等课程，使学生具备更全面的营养知识体系。

6、心理学类专业：如心理学、心理咨询等专业，这些专业的学生在学习过程中会接触到心理统计、心理测量、心理咨询技巧等课程，这些知识对于营养师来说是非常有帮助的，心理学类专业的学生还会学习到人体生理、生物化学、分子生物学等课程，使学生具备更全面的营养知识体系。

7、教育学类专业：如教育学、教育技术学等专业，这些专业的学生在学习过程中会接触到教育心理学、教育法律法规等课程，这些知识对于营养师来说也是非常有价值的，教育学类专业的学生还会学习到人体生理、生物化学、分子生物学等课程，使学生具备更全面的营养知识体系。

8、管理学类专业：如工商管理、市场营销等专业，这些专业的学生在学习过程中会接触到市场调查、消费者行为分析等课程，这些知识对于营养师来说是非常有帮助的，管理学类专业的学生还会学习到人体生理、生物化学、分子生物学等课程，使学生具备更全面的营养知识体系。

9、公共卫生与预防医学类专业：如公共卫生学、预防医学等专业，这些专业的学生在学习过程中会接触到流行病学、卫生统计学、环境卫生学等课程，这些知识对于营养师来说是非常有价值的，公共卫生与预防医学类专业的学生还会学习到人体生理、生物化学、分子生物学等课程，使学生具备更全面的营养知识体系。

10、其他相关专业：如农业经济与管理、农村区域发展等专业，虽然这些专业与营养师的工作内容关系不大，但它们涵盖了农业、农村等方面的基础知识，对于营养师来说也是非常有益的，这些专业的学生在学习过程中还会接触到人体生理、生物化学、分子生物学等课程，使学生具备更全面的营养知识体系。

营养师证能报考的专业类别非常广泛，包括食品科学与营养学专业、中药学专业、医学类专业、生物学类专业、环境科学与工程类专业、心理学类专业、教育学类专业、管理学类专业、公共卫生与预防医学类专业以及其他相关专业，不同专业的学生在学习过程中会接触到不同的知识和技能，为将来从事营养师工作打下坚实的基础。