营养师证考试举办单位是指负责组织和管理营养师证考试的组织机构，在中国，营养师证考试的举办单位主要由国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部和中国营养学会等相关单位共同承担，这些单位在营养师证考试的制定政策、编写教材、组织培训、命题阅卷等方面发挥着重要作用，确保营养师证考试的公平、公正和专业性。

国家卫生健康委员会是营养师证考试的主要主管部门，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国卫生健康事业发展“十三五”规划纲要》等法律法规，国家卫生健康委员会负责制定和完善营养师制度的相关政策，对营养师的培训、考核、执业等环节进行监督管理，国家卫生健康委员会还通过与其他部门的协作，推动营养师行业的发展，提高人民群众的健康水平。

人力资源和社会保障部作为营养师证考试的另一个重要主管部门，负责组织实施营养师职业资格制度，根据《中华人民共和国职业技能法》和《职业技能等级划分与评价》等规定，人力资源和社会保障部负责制定并实施营养师职业技能鉴定工作，对参加营养师证考试的人员进行技能评价，颁发相应的职业资格证书，人力资源和社会保障部还通过开展职业技能培训、推广职业技能标准等方式，促进营养师行业的规范化和专业化发展。

中国营养学会作为营养师证考试的专业指导机构，负责组织和管理营养师证考试的理论教育和实践培训，中国营养学会汇聚了国内外众多营养学专家和学者，为参加营养师证考试的人员提供丰富的学习资源和专业的指导服务，在营养师证考试的教材编写、试题设计、考试评估等方面，中国营养学会充分发挥专业优势，确保考试内容贴近实际、科学合理。

营养师证考试举办单位是由国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部和中国营养学会等相关单位共同承担的，这些单位在营养师证考试的各个环节发挥着重要作用，共同推动营养师行业的健康、有序发展，参加营养师证考试的人员，需要深入学习和掌握营养学的基本理论、知识和技能，不断提高自己的专业素养，为我国人民的健康事业作出贡献。