中级西式面点师证书的难度因人而异，但是一般来说，它需要一定的时间和努力才能通过。

如果您想考取中级西式面点师证书，您需要满足以下条件：

- 拥有初级本职业相关方面合格证书并在西式面点师行业或有关领域工作时间超出2年，完成高级相关内容的培训要求；

- 拥有中级本职业相关证并在专业领域或有关方面从业时间超出3年；

- 大专或以上文化程度毕业生并在本专业领域有2年或以上工作时间；

您还需要了解考试的内容和形式，以及如何准备考试。