在宁波市，想要考取营养师资格证，可以参考以下几个途径：

1、报名参加培训课程：在宁波市有很多培训机构提供营养师资格证的培训课程，学员可以在这些机构学习相关知识，通过培训课程的学习，掌握营养师所需的基本知识和技能，为考试做好充分的准备，在选择培训机构时，要注意查看其资质和教学质量，选择一家有良好口碑的培训机构。

2、自学考试：营养师资格证的考试内容相对固定，学员可以通过自学的方式，掌握所需知识点，然后参加考试，自学的过程中，可以参考一些权威的教材和参考书，如《中华人民共和国营养师资格考试指南》等，还可以关注国家卫生健康委员会、中国营养学会等官方网站，了解最新的政策和动态。

3、报名参加考试：在学完相关知识后，可以关注宁波市人力资源和社会保障局的官方网站，查询营养师资格证的报名时间和地点，在规定的时间内，携带相关证件和材料，前往报名地点进行报名，报名成功后，按照规定参加考试。

4、通过工作经验积累：有些地区的营养师资格证考试对工作经验有一定要求，考生可以通过在医疗机构、学校、企事业单位等从事与营养相关的工作，积累一定的工作经验，提高自己的竞争力，在工作中，要认真学习业务知识，不断提高自己的专业素养。

5、参加培训班和考试辅导：为了提高考试通过率，有些培训机构会针对营养师资格证的考试内容进行专门的辅导，帮助学员掌握重点难点知识，参加这些培训班和辅导课程，可以提高自己的考试水平。

6、了解考试政策和动态：营养师资格证的考试政策可能会有所调整，考生要密切关注相关信息，及时了解最新的政策和动态，为自己的考生之路做好充分的准备。

在宁波市想要考取营养师资格证，可以选择多种途径，关键是要根据自己的实际情况，选择合适的方式，努力学习，为考试做好充分的准备，要注意关注政策动态，确保自己的考试权益。