健康营养师资格证报考要求包括初级、中级和高级三个级别，初级营养师需要连续从事营养健康行业工作一年以上，国家统招大专及以上的在校大学生、毕业生或医学或食品专业中专毕业学生 ，中级营养师需要连续从事营养健康行业工作四年以上，取得初级营养师证书，连续从事营美健康行业工作两年以上，具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书或具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上 ，高级营养师需要连续从事营养健康行业工作十年以上，取得中级营养师证书，连续从事营养健康行业工作五年以上，具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书或取得注册国际营养师证书后，连续从事营养健康行业工作两年以上 。

不同级别的报名条件是不同的，目前主要开考的级别是三级和四级。