人社局营养师资格证等级是指在人力资源和社会保障部门认证的营养师资格证书的不同等级，根据国家职业资格证书制度，营养师资格证书分为初级、中级和高级三个等级，这三个等级分别对应着不同的职业技能水平和职责要求，是营养师从事专业工作的基本凭证。

1、初级营养师资格证等级

初级营养师资格证书是国家职业资格证书制度中的最低等级，具有一定的职业技能水平和职责要求，取得初级营养师资格证的人员可以从事一般的营养咨询、饮食指导、食品加工和食品安全管理等工作，初级营养师的主要职责包括：

(1)为个人或团体提供营养咨询服务，制定合理的膳食计划和营养方案；

(2)开展食品加工和食品安全管理工作，确保食品的安全性和卫生性；

(3)参与公共卫生和健康教育活动，普及营养知识，提高公众的健康素养；

(4)撰写营养咨询报告、健康食谱、食品营养标签等资料；

(5)参与相关科研项目，开展营养调查和研究。

2、中级营养师资格证等级

中级营养师资格证书是国家职业资格证书制度中的中等等级，具有较高的职业技能水平和职责要求，取得中级营养师资格证的人员可以在初级的基础上，拓展业务范围，提高服务质量，中级营养师的主要职责包括：

(1)为个人或团体提供全面的营养咨询服务，包括膳食计划、营养评估、健康管理等；

(2)开展食品研发和生产工作，制定科学的食品配方和生产工艺；

(3)参与医院、学校、企事业单位等机构的营养管理工作，提供专业的营养指导和服务；

(4)参与公共卫生和健康教育活动的策划和组织，提高公众的健康意识；

(5)撰写专业论文、教材等著作，推动营养学领域的发展。

3、高级营养师资格证等级

高级营养师资格证书是国家职业资格证书制度中的最高等级，具有极高的职业技能水平和职责要求，取得高级营养师资格证的人员可以在中级的基础上，进一步提高自己的专业水平，成为行业内的领军人物，高级营养师的主要职责包括：

(1)为个人或团体提供高端的营养咨询服务，包括个性化的膳食计划、健康管理方案等；

(2)开展食品研发和生产工作，创新产品结构和技术，提高产品的附加值；

(3)担任高等院校、科研机构等单位的教授或研究员，培养新一代的营养学人才；

(4)参与国家级、省级及以上的科研项目，推动营养学领域的前沿发展；

(5)参与国际交流与合作，推广中国营养文化，提高国家的国际影响力。