在广州，餐饮业营养师证书的考取需要遵循一定的流程和要求，你需要了解营养师的基本知识，包括营养学、食品科学、生物化学等，接下来，你需要报名参加培训课程，学习相关的理论知识和实践技能，完成培训后，你需要通过考试，获得营养师资格证书，以下是详细的考取过程：

1、了解营养师的基本知识

营养师是指在食品、保健品、医疗等领域从事营养与健康教育、营养咨询、营养评估、营养干预等工作的专业人员，他们需要具备扎实的营养学、食品科学、生物化学等基础知识，以及良好的沟通能力和服务意识。

2、选择培训机构

在广州，有很多培训机构提供营养师培训课程，你可以根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构，在选择时，要注意以下几点：

- 机构的资质和声誉：选择有国家相关部门认可的正规机构，以确保培训质量。

- 师资力量：了解培训机构的教师背景和经验，选择有丰富教学经验的老师。

- 课程设置：查看课程内容是否丰富多样，是否涵盖了营养师所需的基本知识和技能。

- 学费和时间：根据自己的经济条件和时间安排，选择合适的培训课程。

3、参加培训课程

在选择了合适的培训机构后，你需要按照课程安排参加培训，培训课程通常包括理论课和实践课，理论课主要学习营养学、食品科学、生物化学等基础知识；实践课则教授烹饪技巧、食品搭配、饮食指导等实用技能，在学习过程中，要认真听讲、积极思考，不断提高自己的专业素养。

4、参加考试

完成培训后，你需要报名参加营养师考试，考试通常分为笔试和面试两部分，笔试主要测试你的理论知识，包括营养学、食品科学、生物化学等方面的内容；面试则测试你的实际操作能力和沟通技巧，在备考过程中，要多做练习题，熟悉考试题型和要求。

5、通过考试获得证书

考试结束后，你需要等待成绩公布，如果成绩合格，你将获得营养师资格证书，有了这个证书，你就可以在广州的餐饮业从事营养师相关工作了。

在广州考取餐饮业营养师证书需要经过一系列的培训和考试，只要你认真学习、努力实践，就一定能够成功获得这个证书，为广州的餐饮业发展做出贡献。