国内助理调酒师证是由全国调酒师职业资格认证考评委员会颁发的，证书全国范围内有效，是持证人任职、上岗的必备条件，也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。

根据国家人力资源和社会保障部职业技能鉴定司的规定，申请助理调酒师职业资格证书需要满足以下条件之一：具有高中及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时；具有中专及以上学历，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。

申请调酒师职业资格证书需要满足以下条件之一：年满18周岁，取得助理调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作1年以上；中专学历，连续从事调酒工作1年以上；大专及以上学历，经调酒师正规培训达到标准学时。