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在中国，疾控中心和营养师资格证是两个不同的系统，分别属于公共卫生领域和职业教育领域。

我们来看一下疾控中心，疾控中心是中国疾病预防控制中心的简称，是中国政府实施疾病预防控制与公共卫生管理的主体机构，其主要职责包括疾病监测、卫生监督、健康教育、传染病防治等，疾控中心的工作人员通常需要具有医学、生物学等相关专业的背景知识，以及相关的实践经验。

我们再来看营养师资格证，营养师资格证是由中国职业技能鉴定指导中心颁发的，是对从事营养指导和管理的人员的专业能力进行认证的一种证书，获得这个证书的人需要通过一系列的考试和培训，证明他们具备了一定的营养学知识和技能。

从理论上讲，疾控中心的工作人员完全可以考取营养师资格证，他们的专业知识和技能可以帮助他们更好地理解和应用营养学的知识，从而在工作中提供更专业、更科学的建议和服务，而且，随着人们对健康的重视程度越来越高，对营养师的需求也在不断增加。

实际上，疾控中心的工作人员要考取营养师资格证可能需要面临一些挑战，他们可能需要花费额外的时间和精力来学习营养学的知识，这可能会影响到他们在疾控中心的工作，虽然营养师资格证可以提高他们的专业能力，但是这并不能直接提高他们在疾控中心的地位或者工资，如果他们想要通过考取营养师资格证来提升自己的职业发展，可能还需要做出一些其他的准备。

疾控中心的工作人员完全可以考取营养师资格证，但是他们需要考虑到这样做可能带来的影响，并做好充分的准备，对于社会来说，我们也应该鼓励和支持公共卫生领域的专业人士去学习和掌握更多的专业知识和技能，以便他们能更好地服务于社会，保护人民的健康。