运动营养师证考试题及答案

选择题(每题2分，共20分)

1、下列哪种食物中含有丰富的蛋白质？

A. 水果 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 豆类

答案：C

2、以下哪种运动方式对心肺功能锻炼效果最好？

A. 游泳 B. 跑步 C. 瑜伽 D. 舞蹈

答案：B

3、下列哪种营养素对于运动员的恢复具有重要作用？

A. 蛋白质 B. 碳水化合物 C. 脂肪 D. 维生素

答案：A

4、运动员在进行高强度训练时，应该适当增加哪种营养素的摄入？

A. 蛋白质 B. 碳水化合物 C. 脂肪 D. 水分

答案：D

5、以下哪种食物中含有丰富的钾元素？

A. 香蕉 B. 苹果 C. 西瓜 D. 葡萄

答案：C

6、运动员在进行减肥训练时，应该适当减少哪种营养素的摄入？

A. 蛋白质 B. 碳水化合物 C. 脂肪 D. 水分

答案：C

7、以下哪种食物中含有丰富的钙元素？

A. 牛奶 B. 鸡蛋 C. 豆腐 D. 绿叶蔬菜

答案：D

8、运动员在进行力量训练时，应该适当增加哪种营养素的摄入？

A. 蛋白质 B. 碳水化合物 C. 脂肪 D. 矿物质

答案：A

9、以下哪种食物中含有丰富的镁元素？

A. 燕麦 B. 香蕉 C. 核桃 D. 芝麻

答案：B

10、运动员在进行有氧训练时，应该适当增加哪种营养素的摄入？

A. 蛋白质 B. 碳水化合物 C. 脂肪 D. 氧气

答案：B

判断题(每题2分，共20分)

11、运动员在进行训练时，应该根据自己的身体状况和训练需求来调整饮食。(√)

12、通过合理的饮食搭配，可以提高运动员的竞技水平。(√)

13、对于运动员来说，蛋白质是唯一的必需营养素。(×)

14、为了增加肌肉体积，运动员应该大量摄入高热量的食物。(×)

15、在进行有氧训练时，运动员应该适当减少脂肪的摄入。(×)

简答题(每题10分，共30分)

16、请简述运动员在不同阶段的营养需求特点。(10分)

答：运动员在不同阶段的营养需求特点主要表现在以下几个方面：青少年时期，运动员需要大量的蛋白质、矿物质和维生素来促进生长发育；成年期，运动员需要保持稳定的营养状态以维持正常的生理功能；退役期，运动员需要逐渐恢复正常的饮食结构，以防止体重过快增加和各种代谢疾病的发生。

17、请简述运动员在不同类型的训练中所需的能量供应。(10分)

答：运动员在不同类型的训练中所需的能量供应主要取决于运动类型和强度，高强度运动需要大量的碳水化合物作为能量来源，如长跑、跳高等；中等强度运动需要适量的碳水化合物和蛋白质作为能量来源，如游泳、自行车等；低强度运动需要适量的碳水化合物作为能量来源，如瑜伽、太极等，在进行有氧训练时，运动员还需要补充足够的氧气，因此需要保证良好的呼吸技巧。