考营养师资格证考试资料主要包括以下几个方面：

1、基础知识：营养学、生物学、化学、生理学、解剖学等基础学科的知识，这些知识是营养师资格考试的基础，考生需要掌握这些基础知识，才能更好地理解和应用营养学的原理和方法。

2、营养学原理：包括能量平衡、蛋白质合成与分解、脂肪代谢、碳水化合物代谢、维生素与矿物质代谢、膳食纤维等营养学原理，考生需要熟悉这些原理，并能够运用到实际的营养评估和指导中。

3、营养素与食物成分：包括各种营养素(如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等)的种类、作用、摄入量推荐、食物来源等，考生需要熟悉这些营养素的食物来源，以便为患者制定合理的膳食计划。

4、膳食调查与评估：包括膳食问卷设计、膳食调查方法、膳食评估方法等，考生需要掌握这些技能，以便对患者的膳食进行全面、准确的评估。

5、临床营养：包括各种疾病(如心血管疾病、糖尿病、癌症等)的预防和治疗中的营养干预策略，考生需要了解这些策略，并能够在实际工作中灵活运用。

6、特殊人群营养：包括孕妇、婴幼儿、老年人、运动员等特殊人群的膳食需求和营养干预，考生需要熟悉这些人群的特点，以便为他们提供个性化的营养指导。

7、饮食文化与营养教育：包括不同国家和地区的饮食文化、食品安全知识、营养宣传与教育方法等，考生需要了解这些内容，以便在实际工作中进行有效的营养宣传和教育。

8、法律法规与职业道德：包括食品安全法、劳动法等相关法律法规，以及营养师的职业道德规范，考生需要熟悉这些内容，以便在实际工作中遵守法律法规，树立良好的职业形象。

9、模拟试题与历年真题：考生可以通过做模拟试题和历年真题来检验自己的学习成果，提高应试能力，做题过程中可以帮助考生发现自己的不足之处，及时进行针对性的复习。

10、辅助资料：除了教材和模拟试题外，考生还可以参考一些辅助资料，如专业书籍、期刊论文、网络资源等，这些资料可以帮助考生拓宽知识面，提高自己的学术水平。

想要顺利通过营养师资格证考试，考生需要全面掌握各个方面的知识，做好充分的准备，考生还需要保持良好的学习态度，不断调整自己的学习方法，以便更好地应对考试。