职业营养师资格证考试内容是从事职业营养工作的专业人员必须具备的基本知识和技能，包括营养学基础、临床营养、食品卫生与安全、营养咨询与评估等方面的内容，以下是具体的考试内容：

1、营养学基础：包括人体生理学、生物化学、分子生物学、细胞生物学等基础理论知识，以及能量代谢、营养素消化吸收、营养素代谢与利用等基本原理。

2、临床营养：主要涉及各种疾病的营养治疗，如糖尿病、高血压、冠心病、肿瘤等，考试内容包括疾病诊断标准、病理生理机制、临床表现、治疗方法及营养干预措施等。

3、食品卫生与安全：包括食品微生物学、食品化学、食品毒理学等基础知识，以及食品安全法律法规、食品卫生标准、食品加工贮存与保质期控制等方面的内容。

4、营养咨询与评估：主要包括个体化营养咨询、群体营养干预、营养需求评估、营养素摄入监测与评价等方法和技能，考试内容包括营养咨询技巧、评估工具与方法、干预方案设计与应用等。

5、特殊人群营养：针对婴幼儿、儿童、孕妇、老年人、运动员等特殊人群的营养需求进行分析和指导，包括生长发育、孕产妇保健、老年人膳食指导、运动训练与恢复等方面的内容。

6、营养教育与宣传：掌握营养教育的基本理念和方法，具备撰写营养宣传资料、开展营养讲座与培训的能力，考试内容包括营养教育目标与内容、教学方法与策略、宣传材料制作与传播等。

7、营养相关法规与标准：了解国内外营养领域的法律法规和行业标准，如《食品安全法》、《保健食品广告审查发布管理办法》等，考试内容包括法规政策解读、标准体系框架、实施要求与监督措施等。

8、专业伦理与职业道德：培养良好的职业素养，遵循医学伦理原则，尊重患者意愿，保护患者隐私，维护医患关系，考试内容包括伦理道德规范、职业行为准则、案例分析与判断等。

9、综合素质：具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队合作精神，能够应对工作中的各种挑战，考试内容包括心理素质测试、实际操作演练等。

通过以上内容的学习和掌握，考生可以全面了解职业营养师所需的专业知识和技能，为今后从事职业营养工作打下坚实的基础，这些知识和技能也有助于提高个人生活质量，预防和控制慢性病，促进健康和社会的发展。