办面点师证是指在国家相关部门办理的，证明持有人具备从事面点制作技能和知识的证书，面点是中华美食文化的重要组成部分，包括馒头、包子、饺子、汤圆等等各种面食制品，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增长，面点行业的发展也越来越好，学习面点制作技术并获得面点师证书，不仅可以为自己的职业发展增加砝码，还可以为社会提供更多更好的美食。

要获得面点师证，需要具备一定的基础知识和技能，这些知识和技能包括：面粉的选择和加工、面点制作的基本工艺、各种面点原料的搭配和制作方法、食品安全卫生知识等等，只有掌握了这些基本的知识和技术，才能够顺利通过面点师证的考试。

要获得面点师证，需要参加相关的培训课程和考试，目前，国内有很多机构都提供了面点师培训课程，可以选择一家专业的培训机构进行学习，在培训过程中，不仅要学习理论知识，还要进行实际操作练习，以便更好地掌握面点制作的技巧和方法，完成培训后，还需要参加由国家相关部门组织的面点师证考试，通过考试才能获得证书。

获得面点师证后，可以从事相关的职业工作，面点师可以在酒店、餐厅、面包房等场所工作，也可以自己开设面点店或者在超市等地方销售自制的面点产品，还可以担任面点制作的教练或者讲师，传授自己的经验和技术给更多的人。

办面点师证是一个比较有前途和发展空间的事情，通过学习和考试获得面点师证后，不仅可以提高自己的职业技能水平，还可以为社会做出更多的贡献，希望有更多的人能够关注和重视面点行业的发展，为推动中华美食文化的传承和发展做出自己的努力。