在南京，想要考取营养师证，可以选择以下几个比较好的培训机构和学校进行学习：

1、南京市职业技能培训中心：南京市职业技能培训中心是南京市人力资源和社会保障局直属的事业单位，具有较高的权威性，在这里学习，可以获得系统的理论知识和实践操作技能，为考取营养师证打下坚实的基础，该中心还与多家医院、养老院等机构建立了实习基地，方便学生进行实践操作。

2、南京中医药大学继续教育学院：南京中医药大学是一所以中医药为主的综合性大学，其继续教育学院拥有一支专业的教师队伍，教学质量有保障，在这里学习，可以学到丰富的中医学知识，为今后的营养师工作提供有力的支持。

3、南京市卫生健康职业学院：南京市卫生健康职业学院是一所以培养健康管理、医疗卫生等方面的人才为主的职业技术学院，在这里学习，可以学到全面的营养学知识，同时还可以了解医疗卫生行业的发展趋势和市场需求。

4、南京市鼓楼区职业技术教育培训中心：南京市鼓楼区职业技术教育培训中心是一家以职业技能培训为主的民办教育机构，在这里学习，可以根据自己的需求选择不同的课程，如基础理论课程、临床实践课程等，该中心还提供了一定的就业指导服务，帮助学员顺利找到工作。

5、南京市江宁区职业技术教育培训中心：南京市江宁区职业技术教育培训中心是一家以职业技能培训为主的民办教育机构，在这里学习，可以根据自己的需求选择不同的课程，如基础理论课程、临床实践课程等，该中心还提供了一定的就业指导服务，帮助学员顺利找到工作。

6、南京市玄武区职业技术教育培训中心：南京市玄武区职业技术教育培训中心是一家以职业技能培训为主的民办教育机构，在这里学习，可以根据自己的需求选择不同的课程，如基础理论课程、临床实践课程等，该中心还提供了一定的就业指导服务，帮助学员顺利找到工作。

7、南京市秦淮区职业技术教育培训中心：南京市秦淮区职业技术教育培训中心是一家以职业技能培训为主的民办教育机构，在这里学习，可以根据自己的需求选择不同的课程，如基础理论课程、临床实践课程等，该中心还提供了一定的就业指导服务，帮助学员顺利找到工作。

在南京考取营养师证，可以选择以上几个比较好的培训机构和学校进行学习，在选择时，建议考生根据自己的实际情况和需求，综合考虑学校的师资力量、教学质量、课程设置、实习实训条件等方面，选择最适合自己的学校进行学习，考生还需要关注学校的招生政策、考试时间、考试地点等信息，确保自己能够顺利参加考试。