产后康复师证，全称为产后康复师职业资格证书，是国家对从事产后康复工作的人员进行专业技能培训和考核的证书，产后康复师主要负责产妇在分娩后的身体恢复、心理调适以及产后营养指导等工作，没有产后康复师证可以开店么嘛？这个问题需要从多个方面来分析。

我们需要了解产后康复行业的相关法律法规，根据《中华人民共和国劳动法》和《职业教育法》，用人单位应当对从业人员进行职业技能培训，确保其具备从事相关工作的能力和素质，如果想要开设产后康复店，就需要招聘具有产后康复师证书的员工，以确保店铺的专业性和服务质量。

产后康复行业的市场竞争较为激烈，消费者对产后康复服务的需求也在不断提高，没有产后康复师证书的人员，很难在市场上脱颖而出，吸引到足够的客户，产后康复服务涉及到产妇的身体健康和心理健康，如果没有专业知识和技能，很难为产妇提供有效的帮助和指导。

产后康复师证书不仅是从事该行业的基本要求，也是衡量个人专业水平的重要标志，没有产后康复师证书的人员，在店铺经营过程中可能会遇到很多困难和挑战，如无法为顾客提供专业的建议、难以获得相关的优惠政策等。

这并不是说没有产后康复师证书就一定不能开店，在某些特殊情况下，例如个人具备较强的经营管理能力、拥有丰富的行业经验或者能够找到合适的合作伙伴等，也有可能成功开设产后康复店，但总体来说，没有产后康复师证书的人在开店过程中会面临更多的风险和挑战。

没有产后康复师证的情况下开店是有一定风险的，为了确保店铺的专业性和服务质量，建议还是尽量具备相应的资格证书，可以尝试通过参加培训课程、考取其他相关证书等方式，提高自己的专业素养和竞争力。